Die Vorteile von saisonaler und regionaler Kost – Ein Leitfaden für den bewussten Genuss

In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Avocados, Mangos und andere exotische Lebensmittel das ganze Jahr über in unseren Supermärkten zu finden sind, vergessen wir leicht die Bedeutung und die Vorteile von saisonaler und regionaler Kost. Als Ernährungsberaterin und -wissenschafterin liegt mir am Herzen, nicht nur die gesundheitlichen Aspekte unserer Ernährung hervorzuheben, sondern auch die […]

April – Tipps für den Frühling & News

Happy April! Bist du gut in den neuen Monat gestartet? Der April ist ein Monat des Übergangs und der Erneuerung, symbolisch steht er für den Wechsel der Jahreszeiten und den Beginn neuer Zyklen in der Natur und im menschlichen Leben. Der April ist bekannt für sein launisches Wetter. Das Sprichwort “April, April, der macht was […]

Kollagen – alles nur ein Hype?

Alles, was du über Kollagen wissen musst! Kollagen ist mehr als nur ein Schlagwort in der Welt der Gesundheit und Schönheit; es ist ein wesentlicher Baustein unseres Körpers. Hier findest du Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen über Kollagen, seine Vorteile und wie du es in deinen Alltag integrieren kannst. Was ist Kollagen? Kollagen […]

März – News & Updates

Hallo, da bin ich wieder! Der letzte Beitrag ist eine Weile her – und das hat viele Gründe! Umso mehr freue ich mich, diesen Beitrag als Auftakt für regelmäßigere Aktivitäten auf diesem Blog zu erstellen! Es hat sich einiges im letzten halben Jahr getan – auf meinem Instagram-Kanal @thehollywilkinson gibt es auf jeden Fall mehr […]

Minimalismus Challenge

Less is more – beenden wir das Jahr mit Entlastung und Klarheit Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu. Wie jedes Jahr, habe ich mal wieder ein großes Bedürfnis auszumisten und einfacher zu leben, bevor rund um die Feiertage im Dezember eh alles ein bisschen verrückt und tendenziell sehr üppig, maßlos und teuer wird. […]

Gentle Nutrition

Gentle Nutrition ist ein Konzept, das oft mit dem intuitiven Essen assoziiert wird – eine Philosophie, welches eine gesunde und ausgeglichene Beziehung zum Essen und zum Körper fördern soll. Das Konzept von Gentle Nutrition erkennt die Notwendigkeit und Wichtigkeit den Körper auf eine liebevolle und respektvolle Art und Weise zu versorgen – ohne strenge Regeln […]

Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube

Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube Immer wieder betreuen wir Klient*innen, welche bereits solche Tests hinter sich haben oder uns nach deren Sinnhaftigkeit fragen. Die Rede ist von Stuhlanalysen, Stoffwechselanalysen und sonderbaren Bluttests. Vorweg: Teilweise fehlen uns noch wissenschaftliche Methoden und Erkenntnisse, um etwaige Unverträglichkeiten zu detektieren. Aus diesem Grund wollen wir uns einmal genauer anschauen, welche […]

Rege deinen Stoffwechsel ganz einfach an

Dieser Blogbeitrag wurde gemeinsam mit Diätologin Leonie Meil erstellt. Die Wahrheit über deinen Stoffwechsel! Die Worte „regt den Stoffwechsel an …“ hat bestimmt jeder schon mal irgendwo gelesen oder gehört. Klingt ja ziemlich originell und außerdem sind diese Produkte, welche mit diesem Spruch beworben werden, immer so schön bunt. Das muss ja was Tolles sein! […]

Der innere Schweinehund und die Wahrheit über Prokrastination

Dieser Blogbeitrag wurde gemeinsam mit Diätologin Leonie Meil erstellt. Wie laut ist dein innerer Schweinehund? Wer kennts? Eigentlich hat man sich heute ganz fest vorgenommen, noch Sport zu machen. Doch hat man sich einmal auf die Couch gelegt, kann es mitunter schwierig werden, noch einmal aufzustehen. Viele sprechen in diesem Kontext vom inneren Schweinehund, quasi […]

Mahlzeitenersatz – ja oder nein?

Mealreplacement (Mahlzeitenersatz) ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Vor allem durch Fitness-Influencer wurden verschiedene Produkte vermarktet und werden fleißig von Followern nachgekauft. Wie bei allen Dingen, gibt es auch hier einige Punkte, die abzuwägen sind. Du fragst dich schon länger, ob du dir sowas zulegen solltest? Die folgenden Zeilen sollen dir als Entscheidungshilfe […]