Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube

Nahrungsmitteltests – eine Goldgrube Immer wieder betreuen wir Klient*innen, welche bereits solche Tests hinter sich haben oder uns nach deren Sinnhaftigkeit fragen. Die Rede ist von Stuhlanalysen, Stoffwechselanalysen und sonderbaren Bluttests. Vorweg: Teilweise fehlen uns noch wissenschaftliche Methoden und Erkenntnisse, um etwaige Unverträglichkeiten zu detektieren. Aus diesem Grund wollen wir uns einmal genauer anschauen, welche […]